Diètes

RECOMMANDATIONS ET LIMITATIONS DE L’USAGE DE L’YAHUASCA
Diètes:

Eviter la tyrosine:

Bien que l’effet de l’Ayahuasca sur la MAO soit d’une inhibition courte et réversible, je pense qu’il est intéressant – du moins pour qui souffre d’hypertension – de ne pas utiliser d’aliments contenants de hauts niveaux de tyrosine (précurseur de la dopamine, épinéphrine et norépinéphrine) trans-formée en tyramine par les bactéries intestinales.

La tyramine – dans le cas d’une inhibition de la MAO comme celle induite par le Mariri – peut également arriver à la circulation et générer une augmentation de la pression artérielle. L’usage de certains stimulants du groupe des am-phétamines, tout comme de certains bronchodilateurs, peuvent également renforcer une tendance à l’hypertension.

Ainsi, pour les personnes souffrant d’hypertension, nous pensons qu’il faut re-commander la limitation des boissons et des aliments riches en tyrosine 24 heures avant la Cérémonie.

Aliments riches en tyrosine: vins rouges, bière et whisky, soja fermenté (misso), fèves, fromages vieux (pas les fromages frais), poissons fumés, pâtés de produits animaux en boite, sauces concentrées de viande, char-cuterie, chou fermenté (choucroute) et les additifs protéiques vendus dans les clubs de gymnastique.

Le triptophane:

Certaines personnes, dans l’espoir de renforcer les effets de l’infusion, préten-dent élever leurs niveaux de sérotonine (un des neurotransmetteurs les plus importants du système nerveux) en ingérant une grande quantité d’acide aminé essentiel, précurseur diététique fondamental dans la synthèse organique de la sérotonine, c’est-à-dire, le triptophane.

Diverses études ont démontré que la concentration de sérotonine dans le cer-veau est directement proportionnelle à la concentration de triptophane dans le plasma et le système nerveux. L’ingestion diététique de triptophane a une in-fluence directe sur la quantité de sérotonine dans le plasma, le cerveau et tous les autres tissus du corps. Le métabolisme du triptophane demande une quan-tité appropriée de vitamine B6 et de magnésium pour fonctionner correcte-ment. Le triptophane est un acide aminé essentiel moins abondant dans les ali-ments. En dehors des viandes et des anchois, et de quelques fromages de type suisse, comté, gruyère et le parmesan, les œufs et les noix sont riches en trip-tophane.

Nous ne pensons pas que ce type de diète, d’une efficacité douteuse en ce qui concerne le renforcement des effets de l’infusion, soit nécessaire – de fait, nous ne disposons pas d’études élaborées visant à vérifier les effets d’un complément diététique de triptophane sur des personnes réfractaires ou peu sensibles aux effets de l’Ayahuasca.

Le régime des végétalistes:

Dans la pratique des végétalistes et des soigneurs utilisant l’Ayahuasca comme médecine pour soigner, il est commun de rencontrer la recommandation de régimes divers, principalement sans viande (la viande de porc étant exclue du-rant plusieurs jours avant l’expérience), graisses, sel, sucre, boissons alcooli-sées et abstinence sexuelle; le tabac, considéré comme une plante sacrée, est utilisé dans divers rituels. Certains de ces préceptes, comme l’élimination du sel et de l’alcool, se justifient, du point de vue biochimique, d’autres ont de justifi-cations de nature essentiellement spiritualistes.

La valeur relative des diètes:

Enfin, il est important de remarquer que des milliers d’usagers, affiliés à de grandes sectes syncrétiques comme celle du Santo Daime et de l’UDV, ne reçoi-vent des dirigeants aucune orientation diététique – sinon de ne pas fumer et de ne pas consommer de boissons alcoolisées ou de drogues – sans pour cela em-pêcher d’obtenir les résultats désirés dans leurs expériences, ni non plus présenter des réactions atypiques.

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